El fem ens el suministra la ramaderia "Els Coves" de Pedreguer, ubicada a menys de 6 km del nostre bancal, reduïnt costos de transport i minimitzant també la petjada de carboni dels alvocats.
El fem, juntament amb el sol i l'aigua, quelata els sulfats de ferro i de magnesi, desprès de uns anys s'incorporarà al sòl i finalment serà l'aliment dels alvocaters.
Els residus de poda no es cremen, s'utilitzen en el procés de compostació del fem i evitem emissions innecessàries a l'atmòsfera.